もう終わっているのですが、三月下旬になるとふれあいセンター泉では、筍尽くし御前がメニューに現れます。筍好きの我が家としては、外せない逸品で、年中行事となっています。
内容は、炊き込みご飯、筍の天ぷら、筍木の芽和え、筍の刺身、筍田楽、筍のお吸い物、漬物、デザートがついて、1575円。数量限定。結構味付けが、しっとりしていて大人向き。筍を存分に堪能した人にはおすすめ。でももう終わってしまいましたから、来年トライしましょう。
定番の炊き込みご飯です。
椀物やご飯ものの蓋を開けた状態の全景です。うまいうまい。。
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