七城米：結構おいしい熊本のお米

熊本にもおいしいお米があります。

中でも、七城のお米は、結構いけます。

新潟のコシヒカリや宮城のササニシキにも負けないおいしさがあります。

で七城米を調べると評価は高いようです。

2001、2005、2008、2009年度　(財)日本穀物検定協会食味ランキング（http://www.kokken.or.jp/index.html）で特Aとして

評価されています。

我が家では、産地に近い菊池のまんま菊池店（http://jakikuchi.jp/top/pub/default_ichiba.asp?c_id=22）

で、７分と上白米に精米してもらって買ってきます。

ここでは、七城米が４２０円／１ｋｇ（精米前重量）で売っています。

精米後は、頼んだ量よりは少なくなってしまいます。

左が７分で右が上白米になります。

健康を少し考えて、両者を半分づつミックスして焚いています。

昔、玄米もトライしたのですが、おいしくないので

現在は上記のブレンドで安定しています。