ふれあいセンターいずみ：山椒の実 150円

ふれあいセンターいずみに立ち寄りました。

産直コーナーには、蕗と山椒の実が沢山並んでいました。

山椒の実の入った、佃煮は好物なので、試しに山椒の実を買うことにしました。

小枝から実を取るのが大変でした。

その後、沸騰したお湯に塩を少し入れ、10分間煮ました。

その後、冷水にさらし、灰汁を除き、素材の完成です。

今日買ってきたイカの下足と春に買って冷凍していたちりめんじゃこを使って

山椒の実の入った佃煮を作ることにしました。

なかなか和の絶品に仕上がりました。

七城メロンドームの試食販売

我が家では、毎年今どきになるとメロンドームから関東方面の知人にあて肥後グリーンを送っています。

大雨警報発令中でしたが、買いに行きました。

メロンドームの売りは

なんといっても、生産者が沢山出店していることです。

各生産者が、試食を出していて、それぞれの味を確かめることができます。

どこも同じような見かけなのですが、食べ比べると微妙に味が違います。

私は、ここに行くと

一切れずつ試食して、一周する事にしています。

その中で、印象に残った生産者から贈答品用の箱を選びます。

基本的に大玉が好まれるので、６L超の大というサイズで、”秀”を選ぶようにしています。

メロンドームの場合、”秀”で”大”だと、一箱(2玉入り）4000円します。

味の違いはあっても、値段は統一価格となっているから、試食は欠かせません。

今年は、あまりパッとしたメロンはなく、比較的ましな二軒を選びました。

で、”大”を聞いてみると、一箱しかないとの事

送るところが何件もあるから、一箱ではな～～～～ということになります。

ここでは、何個かまとめて買うと、おまけをくれたりしますから、なるべく一軒で買うのが正解です。

結局、数がそろわず、別々の生産者から買うことになり、

おまけもなしだから、なんだか例年に比べ損をした感じがしました。

どこか、ほかのお店を探そうかな？

　

帰りがけ、メロンドーム限定くまモングッズを見かけたので

即購入しました。

メロンは、不発だったが、くまモンはなかなか良い買い物をしたと思いました。